Τις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό ανέδειξε ο γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas, με την Ελλάδα να κατακτά τρεις θέσεις στο top 10 ανάμεσα σε 100 προορισμούς σε ολόκληρο τον πλανήτη.
Στο top 50 βρέθηκαν δύο ακόμη ελληνικές περιοχές, η Θεσσαλία στην 15η θέση και τα Νησιά του Ιονίου στην 37η θέση.
Στη 2η θέση η Ελληνική κουζίνα – Στην πρώτη θέση, η Ιταλική
Με βάση 590.228 έγκυρες αξιολογήσεις για 18.912 τρόφιμα στη βάση δεδομένων του ιστότοπου TasteAtlas, η ελληνική κουζίνα έλαβε μέση βαθμολογία 4,60/5, κατατασσόμενη ως η δεύτερη καλύτερη κουζίνα στον κόσμο για το 2026.
Η ελληνική κουζίνα διαμορφώνεται από αιώνες παράδοσης και το μεσογειακό τοπίο, βασιζόμενη σε φρέσκα υλικά, ελαιόλαδο, βότανα, όσπρια, μέλι και τοπικά τυριά. Γνωστά πιάτα περιλαμβάνουν τον μουσακά, το σουβλάκι, τη σπανακόπιτα, τα ντολμάδες, τα φρέσκα θαλασσινά και την παρασκευή κρέατος γνωστή ως αντικριστό, όπου το αρνί μαγειρεύεται αργά γύρω από μια ανοιχτή φωτιά.
Κάθε μέρος της χώρας προσφέρει τις δικές του σπεσιαλιτέ: η Κρήτη με ντάκο, τυριά και αντικριστό, η Ήπειρος με αλμυρές πίτες, η Μακεδονία με χορταστικά πιάτα με κρέας, η Πελοπόννησος με μαγειρική με βάση το ελαιόλαδο και οι Κυκλάδες με θαλασσινά και γλυκά.
Αυτό το μείγμα τοπικής ποικιλίας και μακροχρόνιων γαστρονομικών πρακτικών κατατάσσει την ελληνική κουζίνα ανάμεσα στις πιο εκτιμημένες και ιδιαίτερα αξιολογημένες γαστρονομικές παραδόσεις παγκοσμίως.
Τα δέκα κορυφαία πιάτα στις προτιμήσεις
